お客様を楽しませる
美味しく見やすいメニューブック
初めてのお客様が来店された場合、まずメニューブックを手に取ります。 お客様にとって良い意味で迷うメニュー…「これ食べたい！」が多いメニュー作りをしていきます。また、日替わりメニューや季節メニューは飲食店にとって常連さんを 飽きさせない重要なツールでもあります。メニュー戦略次第で顧客満足度は 大いにアップするはずです。お料理の「おいしそう！」という第一声を頂きたく、 メニューのデザインを作成しております。
メニューの魅力を最大限に
引き出すシズル感
イメージ写真はメニューデザインの要です。食材やメニューの魅力を引き出し、シズルが伝わる写真撮影を行います。実際にお客様にお出しする商品と写真撮影する商品では、盛り付け方や見せ方が違います。お肉を5枚のせた商品でも扇状に盛り付けるとお皿に対してお肉の面積が増えますので、結果的に多く盛られているように見えます。同じ分量でも盛り付け方が変わると訴求力が変わります。
メニューの特徴を表現する
デザイン&レイアウト
旬の食材、シーズナルメニューなど、打ち出したい魅力をわかりやすく、美しく表現します。
しっとりした雰囲気のお店には、メニューのページ構成も詰め込むのでなく、ゆったりとまた煌びやかに見える工夫をいたします。
エンドユーザーのお客様に
親しみやすいデザインを作成
地域密着型の店舗の方には、お客様に寄り添った親しみのあるデザインを心がけ、時にはイラストを入れたりして分かりやすい柔らかな…文字も大きくどの方にも見やすいメニューを作成いたします。